Pengaruh Price, Product, dan Service Quality Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Coffee Shop di Kota Palembang

Abstract

Abstrak

Tujuan analisis mengenal faktor pemengaruh kepuasan konsumen terhadap pengalaman berkunjung ke coffee shop yang berada di kota Palembang. Penelitian ini dilakukan dengan melibatkan 120 responden yang merupakan pengunjung coffee shop. Survei dilakukan dengan menggunakan kuesioner yang mencakup aspek-aspek seperti harga produk, kualitas produk, dan pelayanan.

Hasilnya menampilkan kualitas produk dan pelayanan memberikan pengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen di beberapa coffee shop yang ada di Palembang. Selain itu, harga juga memainkan peran penting, meskipun bukanlah faktor utama yang paling signifikan. Temuan ini memberikan dorongan manajemen coffee shop untuk meningkatkan pengalaman pelanggan dan mempertahankan kepuasan konsumen. Pelatihan staf untuk meningkatkan kualitas layanan, memperhatikan detail dalam suasana toko, dan mempertimbangkan strategi penetapan harga yang lebih sesuai dengan nilai yang ditawarkan merupakan upaya coffee shop untuk memperluas pangsa pasar dan mempertahankan loyalitas pelanggan.

Penelitian berkontribusi terkait faktor mengenai kepuasan konsumen di coffee shop.

Kata Kunci: Coffee shop, harga produk, kualitas produk, pelayanan, kepuasan konsumen.